Resep Cara Membuat Masakan Ayam Rica-Rica Spesial
Resep Cara Membuat Masakan Ayam Rica-Rica Spesial
Rica- rica dari dulu selalu banyak peminatya etah itu rica-rica mentok, bebek, ataupun yang lain, di sini kami akan membuat masakan rica-rica yang psesiang menggunakan ayam, untuk kalian yang sering memakna ayam dengan olahn itu itu aja kalin bisa coba nih dengan mengolah ayam menjadi masakan rica-rica yang enak dan tetunya spesial membuat kalian ketagihan,
Kali ini kita kan hadirkan cara membuat ,masakan rica-rica yang mudah dan bisa kalian tiru di rumah kalian masing-masing, untuk mengetahui resepnya dan cara pembuartanya kalian bisa simak di bawah ini
Bahan-Bahan yang diperlukan
Siapkan 1 ekor ayam
Siapkan 5 lembar daun jeruk
Siapkan 2 batang serai
Siapkan 300 ml air
Siapkan Garam secukupnya
Siapkan 2 buah tomat
Siapkan Minyak goreng secukupnya
Gula pasir secukupnya
Beberapa Bumbu Halus yang Diperlukan
Siapkan 10 buah cabai merah
Siapkan 4 siung bawang putih
Siapkan 1/2 sendok teh terasi
Siapkan 4 buah cabai rawit merah
Siapkan 6 buah cabai merah keriting
Siapkan 8 butir bawang merah
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Langkah pertama siapkan ayam yang sudah diapka tadi lalau cuci bersih menggunkan air mengalir
Kemudian siapkan serai tumbuk hingga memar dan daun jeruk
Setelah itu potng tomat yang sudah diaiapkan menjadi beberpa bagian
Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan menggunakan blander atau bisa secara manual
Kemudian abil ayam tadi lalu lumuri menggunakan garam secara merata (garamnya cukup setengah sendok saja dan air jeruk nipis 1 sendok teh, kemudian diamkan kurang lebih 15 menitan
Langkah berikutnya siapkan wajan dna tuakna minyak secukupnya dan panaskan
Setelah minyak panas kalian bisa langsung megoreng ayam tersebut hingga matang dan tiriskan
Panaskan kembali minyak goreng untuk menumis bumbu-bumbu halus yang sudah disiapkan bersama daun dan daun serai agar mencapatkan aroma yang yang sedap jangan lupa untuk sellau di audk-aduk
Selanjutnya masukna ayam yang sudah di goreng tadi aduk merata sampai warna ayam nya berubah
Selanjutnya msukan tomat dan bumbu lainyayang belum di masukan aduk kembali hingga tomanya layu yang bumbu tercampur rata
Setelah itu masukan air yang sudah disapkan tadi masukan secara perlahan sedikt demi sedikit ,sesekali selalu untuk diadukagar bumbu danayam tidak gosong dan tercampur merata
Stelah matang kalain bisa angkat dan taruh di piring saji , rica-rica suah siap di nikmati,,
Selamta mencoba,,,
Post a Comment for " Resep Cara Membuat Masakan Ayam Rica-Rica Spesial"