Makanan Kuliner Khas Semarang Cocok Untuk Oleh-Oleh

 

Makanan Kuliner Khas Semarang Cocok  Untuk Oleh-Oleh

Hallo gues,, kali ini kita akan membagikan pengetahuan tentang beberapa makanan kuliner khas semarang mungkin  kalian sudah tau semarang letaknya dimana, di daerah mana, bahkan pernah main disana,namun kalian belum bahwa semarang meiliki babyak sekali makanan khasnya,

beberapa jenis  oleh-olehkuliner khas semarang

Wingko babat

Makanan wingko babata in termasuk makanan khas semarang yang sudah terkenal di kalangan masyarakat, makanan  ini terbuat dari bahan dasar kelapa muda dan gula yang memiliki rasa manis dan gurih, selian itu wingko memilki tekstur yang padat dikarenakan ada campuran tepung beras ketan

Tahu gimbal

Tahu gimbal juga merupakan makanan khas daerah semarang, tahu in berbeda dengan kupat tahu atau sering di sebut ketoprak, dalam penyajian tahu ini berisikan udang,tahu goreng, irisan lontong,kecambahdan beberapa col, yang terakhir di siram sambal kacang,selain itu biasanya dalam penyajian ada juga yang minta toping seperti leor ceplok dll.

Babat gongso

Makanan babat gongso ini merupakan makana khas  semarang, mungkin orang yang datang dari luar semarang belum pernah dengar makanan ini, makanan ini berdasarkan babat dan daging sapi ,rasa yang di dapat dari dari masakan ini pedas dan gurih, karena di olah dengan rempah-rempah, hingga bumbunya meresap ke dalam daging, untuk proses pengolahanya dengan cara rebus daging Rebus daging sapi dan babat yang kalian sudah dipotong kecil-kecil Tambahkan 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, 2 cm jahe, dan 1 liter air Aduh masakan sampai matang

Lumpia semarang

Makanan ini munkin sudah sering jumpai di daerah kalian tapi kalian belum tau iya kalo lumpia itu ada yang dari semarang juga  yaitu lumpia semarang,  lumpia merupakan makanan ringan yang berisikan rebung telur daging ayam dan udang, lupia ini di buat denga perpaduan rasa  tionghoa dan indoonesia, selain lumpia semarang mungkin kalian sering menjumpai lumpia juga tapi dengan lupia yang berbeda , bukan lumpia semarang,

Tahu pong

Tahu pong merupakan makanan khas semarang, tetapi makan ini sudah sangat banya sekali tersebar di wilayah jawa tengah khususnya, namun sebenarnya, tahu pong itu berasal dari semarang, dan masuk daftar kuliner semarang, tahu pong ini memilki rasa yang gurih dan untuk memakanya lebih enak lagi jika dicampung dengan sambal kecap

Wedang tahu

Nah mungkin yang satu ini agak aneh dengan namanya yaitu wedang tahu, wedang tahu merupakan wedang khas semarang, menuman ini terbuat dari kembang tahu dan wedang jahe,untuk rsanya manis dan hangat, di karenakan ada jahenya, biasanya penyajianya menggunakan mangkok kecil seperti wedang ronde

 

Roti ganjel

Roti ganjel makanan kuliner khas semarang yang selanjutnya ya itu roti ganjel rel, roti ini memiliki warna coklat dan ada biji weijenya di bagian atas, roti ini memiliki tekstur yang keras, warna coklat membuat warga semarang menyakan dengan batalan kereta yang keras

Pisang plenet

Pisang plenet, merupakan makanan khas semarang, sebenarnya mirip dengan pisang goreng biasa Cuma bedanya, sebelum porses penggorengan dipenyet, dan porsesnya dengan cara di bakar bukan di goreng. Utnuk proses pembakaranya , kita siapkan pisang, lalu bakar, dan setelah itu penyet pisang tersebut kemudian bakar lagi, jangan lupa olesin mendtega sebelum mebakar kembali, setelah matang angkat dan oleskna mentega kembali dan jangan lupa taburin coklat sebelum di sajikan

Sego koyor

Sego kroyong merupakan kuliner khas semarang , makanan ini mirip seperti gudeng tetapi ini gudeng versi semarang, namun bedanya klo gudek jogja itu memiliki rasa manis  klao sego kroyok memiliki rasa yang pedas dan gurih, cocok nih buat yang pecinta makanan pedas, makanan ini terbuat adri daging daging sabing yang tidak tebal seperti kulit sapi, lutut sapi.

Nasi ayam

Sebgain besa sudah tidak heran juga iya dengan nasi ayam , namun nasi ayam ini berbeda dengan nasi ayam biasanya , kalian bisa menjumpai  di daerah simpang lima semarang, nasi ayam yang di sajikan terdiri dari opor telur,tahu, sambal goreng dan labu siam, dan biasanya di tambah krupuk krecek, untuk kuahnya biasanya di tambah kuah opor bening

Share :