cara membuat sblak ceker spesial
cara membuat sblak ceker spesial
Mungkin kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan ini makanan yang sedang viral di kalangan anak muda, makan ini termasuk makan tradisonal indoneisa dan sekarang sudah banyak sekali banuak banget varian dan semua varian banya peminat, disini saya akan kasih tau salah satu farian paling favorit untuk semua kalangan banyak, ialah sebalak ceker , menggunakan ceker yang segar dan tentunya ayam masih muda membuat daging cekernya yang lembutdan kenyal, di campurkan dengan kuah seblak yang memilki rasa khas yang pedas memebuat peminatnya selelu ingin mencoba terus menerus
Cara pembuatan makanan sebalak sagnatlah mudah dan simpel, sebelumnya kalian harus merebus cekernya terlebih dahulu agar daging cekernya lunak dan dan lebut setah itu baru bisa di masak menjadi seblak, selain itu kamu bisa menambahkan toping lain seperti bako, kerupuk, sosis, ataupun yang lain sesuka kalian untuk penajianya, berikut ini adalah bahan bahn yang harus di siapkan sebleum membuat seblak ceker:
bahan-bahan yang diperlukan:
Siapkan ¼ kg ceker
Satu gengam kerupuk bawang, rendam kerupuk tersebut jangan sapai lunak
Kocok 2 butir telur ayam
Siapkan empat lembar caisim, potong kecil kecil
Satu sedok makan kecap manis
Siapkan ¼ sendok teha lada bubuk
Siapkan ½ sendok gula
Siapkan ½ sendok penyedap
Garam secukupnya
Air secukupnya
Untuk minyak goreng secukupnya saja yang penting cukup untuk menumis
Bahan-bahan bumbu halus
Lima siung bawang merah
Tiga siung bawan putih
Kencur secukupnya
Untuk cabai kerah keriting sesuai selera
Cabai merahnya juga secukupnya saja
Langkah-langkahpembuatan seblak ceker
Bersihkan ceker dengan air ,mengalir dan jangan lupa potong bagian kukunya
Setelah itu rebus ceker hingga matang dan benar-benar empuk, lalu angakt dan tiriskan
Panaskan minya yang sudah tadi kita siapkan dalam wajan guna untuk menumis bumbu-bumbu halus yang sudah disiapkan hingga muncul aroma harum
Selanjutnya tuang air cecukupnya kedalam wajan aduk hingga mendidih dan rata
Setelah itu masukan ceker tersebut kedalam wajan tunggu beberapa menit
Masukan kerupuk bawangnya dan caimis , tungu sebentar agar layu
Tuangkan adonan telur yang sudah di kocok tadi dan jangan lupa aduk hingga mengental
Tambah kecap manis dan bumbu lada , gula pasir, garam penyedap rasa
Tunggu makanan seblak hingga matang dan kuanya menjadi kental, jangan lupa utnuk cicipi rasanya suah pas atau belum
Setelah seblak matang siapkan mangkuk saji
Makanan seblak ceker suadah siap di hidangkan,,
Berikut cara memasak seblak ceker yang simpel dan praktis, kalian bisa mencobanya di rumah iya, selamat mencoba,,
Post a Comment for "cara membuat sblak ceker spesial"